Paroles de Fromagers est une fromagerie intégrale située à Paris. On y trouve un local de 160m² dédié entièrement à l’univers du fromage, de la fabrication à la vente, en passant par l’affinage. Cet endroit vous propose également des dégustations, des plateaux, un buffet, ainsi qu’un bar.
L’art des accords fromages et vins
Ce lieu de découverte qu’est Paroles de Fromagers n’est pas une fromagerie ordinaire. La maison permet d’apprécier l’art délicat des accords de fromages et de vins grâce à un fromager affineur expert en caséologie (la science du fromage). Le tout se passe dans une cave authentique.
Une équipe de professionnels et de passionnés
Paroles de Fromagers est constitué d’une équipe de passionnés de fromages et de vins. Chacun met du cœur à l’ouvrage pour ravir les clients au cœur d’une mise en scène lors des ateliers de dégustations, des buffets et des animations en tout genre.
Le fromage à l’honneur
Le fromage reste au cœur de Paroles de Fromagers, mais il importe de le sublimer grâce au vin. Tout comme ce dernier, le fromage possède une richesse organoleptique. Toutefois, le fromage ne bénéficie pas toujours de la même image de luxe et de sophistication que le vin. Chez la meilleure fromagerie de Paris, l’équipe œuvre donc en vue de redorer l’image du fromage.
Paroles de Fromagers met un point d’honneur à faire découvrir cet univers à toutes les générations à travers des ateliers, des dégustations, des buffets, des animations, mais aussi la fabrication et la vente du produit.