Depuis quelques années déjà, de plus en plus de consommateurs prennent conscience de l’impact de leurs mauvaises habitudes de consommation quotidienne. Entre les pesticides, les conservateurs et tous les autres produits néfastes pour la santé, nous sommes peu à peu passés à la consommation Bio. Plus saine, plus équilibrée et plus respectueuse de l’environnement, l’alimentation bio prend de plus en plus de place dans notre vie.
Si vous aussi, vous souhaitez passer au bio, mais que vous n’avez pas le temps de faire vos courses chez des producteurs locaux, alors vous êtes au bon endroit.
Dans cet article, nous verrons en profondeur, toutes les réponses au sujet des courses bio en ligne.
Qu’est-ce que le Bio ?
Les produits sont désignés “Bio”, s’ils sont issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement, c’est-à-dire sans recours aux pesticides, herbicides, fongicides, OGM ou toute synthèse chimique. En ce qui concerne, les animaux tels que la viande rouge et blanche, la poissonnerie, la charcuterie… Ces derniers doivent être soumis à un élevage en plein air et nourris uniquement à base de produits naturels.
L’élevage ou l’agriculture bio respectent donc l’environnement tout en favorisant la biodiversité de ce dernier. Afin, d’éviter tout malentendu sur l’origine de nos produits, ces derniers sont certifiés par des labels, permettant de savoir d’où les produits sont originaires, mais aussi d’assurer qu’ils respectent le processus de culture/d’élevage bio.
Afin de reconnaître facilement un produit bio d’un produit industriel, il existe plusieurs labels à connaître :
- AB (Agriculture Biologique) : est un label officiel de certification de production bien française, répondant aux normes européennes de l’agriculture biologique.
- Bio Cohérence : est un label privé, ayant pour but d’être plus exigeant que les labels du comité européen, limitant ainsi ses produits à une contamination d’OGM de maximum 0.1%.
- Nature&Progrès : est également un label privé. Cependant, il est encore plus sélectif et n’accepte que les produits n’ayant aucune trace d’OGM.
- Bio Partenaire : est un label qui non seulement favorise la production bio, mais aussi soutient les producteurs.
Il ne faut tout de même pas oublier que “bio” ne rime pas forcément avec “100 % sain/naturel”, car certains produits peuvent tout de même contenir des substances telles que des additifs, etc. Il est donc important de connaître les réglementations des labels, afin de faire votre choix de produits plus simplement.
Comment et où faire ses courses en ligne ?
Depuis plusieurs années, les produits issus de la culture biologique sont de plus en plus accessibles et dans différents types d’espace de vente tels que :
- Au niveau des marchés
- Auprès des magasins spécialisés en produits Bio
- Au niveau des grandes surfaces
- Sur Internet
Vous souhaitez, tout de même, consommer bio même si le temps vous est insuffisant pour faire vos courses tranquillement ? Ne vous inquiétez pas, grâce à la montée en flèche de l’e-commerce la production bio a su, elle aussi se faire une place, ainsi plusieurs plateformes de service de livraison de courses bio à domicile, sont apparues sur le marché.
Ces nouvelles plateformes de courses bio s’alignent à ses concurrents, vous trouverez ainsi tous les avantages d’un site de courses de produits lambdas tels que : la livraison, l’emballage, les conseils, etc. La seule différence sera leur démarche soucieuse du développement durable à savoir la vente en vrac, les emballages biodégradables ou encore les circuits les plus courts.
Afin de vous y retrouver plus facilement, voici une sélection des meilleures plateformes de courses bio à connaître :
- GreenWeez
- Il Était une Noix
- Le PortailBio
- MondeBio
- Official Végan Shop (pour les adeptes de végan)
Quels sont les avantages et les inconvénients de faire ses courses en ligne ?
Acheter bio en ligne, apporte plusieurs avantages tels que :
- Un grand choix de produits (pour les produits non frais n’ayant pas besoin d’espace de stockage, ces sites possèdent plus de références)
- Un gain de temps considérable
- Plus d’informations sur vos produits
Mais aussi certains inconvénients, c’est pour cela, vous devez être sûr de votre choix en termes d’achat en ligne :
- Quantité limitée des aliments frais (en raison des réglementations d’hygiènes, la conservation et le transport doivent être court en termes de temps)
- Des prix plutôt élevés (n’utilisant pas de produit chimique pour booster la culture des produits, ces derniers se font rares et donc, plus chers en raison du travail fourni pour le résultat)
L’achat en ligne de vos produits Bio, vous permet de profiter pleinement de votre journée en faisant vos courses en quelques clics tout en mangeant sainement.
